CÁCH LÀM CÀ NA NGÂM MẮM ĐƯỜNG

  -  

Vựa Cao Nghệ hiện tạm ngưng vận động do tác động của dịch Covid-19. Vựa vẫn sớm trở lại, kính ý muốn quý quý khách hàng thông cảm.

Bạn đang xem: Cách làm cà na ngâm mắm đường


Xuất xứĐồng Tháp
Thành phầnCà na, mắm, đường, ớt
Đóng góiHũ 500gr
Bảo quảnNgăn non tủ lạnh
HDSDMở ra sử dụng ngay
NSX và HSDIn trên vỏ hộp (3 tháng)
Phân phối vì chưng Cao Nghệ Fruit, số ĐKKD 41L8029967

Xuất xứĐồng Tháp
Thành phầnCà na, mắm, đường, ớt
Đóng góiHũ 500gr
Bảo quảnNgăn mát tủ lạnh
HDSDMở ra sử dụng ngay
NSX & HSDIn trên vỏ hộp (3 tháng)
Phân phối vì Cao Nghệ Fruit, số ĐKKD 41L8029967

Quả cà na được sử dụng chế biến thành nhiều món nạp năng lượng vặt ngon như cà na muối, cà mãng cầu sên đường, mứt cà na, cà na đập, cà na ngâm nước mắm… trong đó, ngon nhất là món cà mãng cầu đập. Món ăn uống này đề xuất chế biến khéo léo sao mang đến quả cà mãng cầu bị đập không thực sự nát, vẫn giữ màu xanh da trời tươi sau khoản thời gian chà xát, rứa nước nhưng hương vị còn nguyên, nạp năng lượng vẫn giòn.

Cà na đập là món ăn uống vặt danh tiếng miền Tây sông nước vào mỗi độ thu về. Thứ sệt sản bình dân này đã khiến cho nhiều tín đồ bị “đốn gục” vì mùi vị chua, ngọt khôn cùng lạ miệng.

*

Để có tác dụng món cà na đập ngon cũng rất cần phải có bí quyết riêng. Lúc lựa cà na có tác dụng món này, Cao Nghệ Fruit buộc phải lựa hầu hết quả cà mãng cầu mọng, chín vừa, đừng lựa chọn trái cứng và quá xanh khi chế biến sẽ có vị chát.

Xem thêm: Những Địa Điểm Nổi Tiếng Ở Sydney Cho Gia Đình, Top 10 Điểm Đến Ở Sydney

Cà na download về rửa không bẩn với nước, để ráo rồi để trên mặt bàn sạch, sử dụng chày đập mang lại trái cà mãng cầu vỡ gần như ra tuy nhiên không được nát. Rửa lại cà mãng cầu với nước lạnh những lần đồng thời bóp cà na nhằm rửa bớt chất chát.

*

Tiếp tục pha 1 ít nước lạnh cùng muối hột thế nào cho nước ngập cà na, ngâm khoảng chừng 1 đến 2 giờ rồi vớt cà na và ráng thật ráo nước. Cuối cùng, trộn cà mãng cầu với đường mèo và muối hạt bột khoảng 8 tiếng, trộn thêm ớt xay bột hoặc ớt tươi để thưởng thức.

Xem thêm: Quốc Tịch Hàn Quốc Miễn Visa Cho Nước Nào, 10 Trường Hợp Được Miễn Visa Hàn Quốc

*

Cà na làm xong xuôi có vị hơi chua chua ngọt ngọt cùng hơi chát. Do thế, người ta thường nạp năng lượng cà mãng cầu đập cùng với muối ớt. Vị chua ngọt của cà mãng cầu hòa quyện với vị mằn mặn của muối, vị cay nồng của ớt làm cho khơi dậy toàn bộ các giác quan tiền của thực khách.