Các Món Ăn Dân Dã Miền Tây

  -  

Nhắc mang đến ẩm thực ăn uống miền tây thì chắc chắn là ai ai cũng đã nhớ mang đến món lẩu mắm, bông điên điển,…Những món ăn uống dân giã tuy vậy cực kỳ ngon. Vậy những món ngón miền tây là gì? Cùng Hoàng Việt Travel mày mò 35+ món ngon miền Tây được nhiều tín thứ ẩm thực ăn uống tìm kiếm và săn lùng qua nội dung bài viết sau nhé!


1. Các món lẩu ngon Miền Tây2. Những món bún ngon Miền Tây3. Món ngon con cá quả Miền Tây4. Món ngon tự rắn của bạn Miền Tây5. Món ngon Miền Tây – Chuột đồng6. Các món tiêu hóa khác của Miền Tây Nam Bộ

1. Các món lẩu ngon Miền Tây

1.1 Lẩu mắm

Về miền Tây nhất thiết bạn cần hưởng thụ món lẩu mắm. Lẩu mắm với mùi vị đặc trưng rất riêng biệt vào nguyên liệu cùng biện pháp bảo quản của tín đồ dân địa phương. Hương thơm của nó cực kích thích. Quý khách hàng ăn uống sẽ cảm giác được sự đậm đà trong nước dùng. Rau nhúng lẩu thường là điên điển, rau đắng, hoa so đũa, cọng bông súng,…Những vệ sinh rau củ tập tàn vào sân vườn cơ mà có mùi vị nặng nề nhưng mà tìm thấy được làm việc nơi khác.

Bạn đang xem: Các món ăn dân dã miền tây

*
Lẩu mắm

1.2 Lẩu cá kèo – Món ngon Miền Tây Nam Bộ

Món lẩu cũng rất cuốn hút nữa là lẩu cá kèo. Cá kèo tươi sống. Cá Lúc chín thì thịt dẻo với ngọt. Lẩu cá kèo nhất thiết cần bao gồm lá giang, hoa chuối, rau xanh muống chẻ,…Rau tươi xanh cùng rất cá kèo ngon cực. Nước lẩu hơi chua chua dựa vào bao gồm lá giang. Thêm phần nước chấm là nước mắm me càng thêm kích phù hợp vị giác.

*
Lẩu cá kèo

1.3 Lẩu lươn miền Tây

Lẩu lươn món nhưng mà chúng ta chỉ bao gồm đến miền Tây new đã có được mùi vị chuẩn chỉnh tuyệt nhất. Lẩu lươn chua chua vì chưng được nấu ăn với cơm mẻ, me xanh và trái giác. Lẩu lươn một mực đề xuất bao gồm bắp chuối bào, rau xanh nhút ít, bạc hà, rau xanh muống thì mới có thể đúng vị miền Tây. Thịt lươn tươi buộc phải ngọt nước cực. Rau xanh rì phải giòn, mượt cực lôi cuốn.

*
Lẩu lươn miền Tây

1.4 Lẩu cá linc bông điên điển

Lẩu cá linc bông điên điển đã làm cho cho biết từng nào fan thương thơm nhớ. quý khách muốn trải nghiệm món lẩu này thì cần đến mùa nước nổi bắt đầu có. Cá linch nhỏ tất cả xương mềm khi đun nấu lẩu vị ngọt tươi. Quý Khách đã cảm giác được vị nhân nhẫn của bông điên điển qua từng lần nhúng vào lẩu. Nhưng Khi kết hợp cá linch với bông điên điển với nhau lại thì hương vị cực ngọt rất lôi cuốn.

*
Lẩu cá linh bông điên điển

1.5 Lẩu vịt nấu chao – Món ăn ngon Miền Tây

Vịt nấu ăn cháo thì tất cả cực kỳ làm việc những khu vực chứ đọng không chỉ riêng miền Tây. Tuy nhiên trên miền Tây món này còn có hương vị rất đặc trưng. Lẩu được đun nấu với 4 nhiều loại gia vị là rượu gạo trắng, chao trắng, chao đỏ và gừng già. Thịt vịt bắt buộc được ướp trong 4 tiếng nhằm thấm vị độc nhất. Rau củ ăn kèm bao gồm khoai môm, cải bẹ xanh và rau xanh muống. Món lẩu vịt nấu chao ăn với bún là ngon không còn sẩy.

*
Lẩu vịt nấu nướng chao

1.6 Lẩu cháo cá lóc

Lẩu cháo con cá quả là đặc sản miền Tây. Chỉ mới nghe thương hiệu thôi mà vẫn khiến cho rất nhiều tín đồ tò mò về nó. Lẩu cháo con các lóc được làm bếp với cá lóc, thị lợn xay, nấm rơm và gạo phái nữ mùi hương. Cá lóc được cách xử trí cùng chế hải dương đặc biệt nên không hề bị tanh. Nồi lẩu cháo cá quả bám mùi thơm nhưng mà bất cứ ai chỉ việc ngửi cũng đã khôn xiết thèm. Lẩu sẽ được ăn cùng cùng với rau xanh đắng với cải bẻ xanh.

*
Lẩu cháo cá lóc

1.7 Lẩu cháo cua đồng

Ngoài lẩu cháo cá thì miền tây còn có món lẩu cháo cua đồng. Cua được lựa chọn là hầu như nhỏ cua tươi, béo. Người thổi nấu phải tỷ mĩ với có chuyên môn thì mới loại bỏ được vị tanh. Rau đắng, rau ngót, rau mùng tơi với mướp hướng với cua tạo nên một món lẩu cực lôi cuốn. Nước lẩu ngọt đậm dựa vào phối kết hợp thân cua với rau. Ngoài ra, nó còng bao gồm chút đăng đắng bởi vì rau củ đắng. Quý Khách càng ăn uống đã càng mê món này.

*
Lẩu cháo cua đồng

2. Những món bún ngon Miền Tây

2.1 Bún kèn dừa

Bún kèn dừa là món nhưng mà bất kể người nào cũng ước ao nạp năng lượng khi đến Miền Tây. Bún kèn tất cả nhân tố là cá đồng, nước cốt dừa và bún tươi. Cá được bào chế sâu sắc để loại bỏ vị tanh. Nước dùng tất cả vị ngọt vì chưng cá đồng với Khủng phệ bởi vì nước dừa tươi. quý khách thử món này để cảm nhận được đầy đủ được hương vị của chính nó nhé!

*
Bún kèn dừa

2.2 Bún mắm

Bún mắm đã hết xa lạ cùng với những người mê thích mắm. Món nạp năng lượng này rất dân gian với được bào chế khôn xiết đơn giản nữa. Bún mắm ở miền Tây vô cùng khác cùng với hầu hết miền không giống. Phần mắm thì đang thanh lọc trường đoản cú phần đông con mắm được nấu nướng ra. Mắm sẽ được nêm nếm gia vị vừa ăn uống độc nhất. Cùng cùng với kia, topping ăn kèm vào một phần bún mắm sẽ có được cá, tôm, heo tảo với mực. Mắm mặn mà cùng với bún với rau sinh sống ngon rất.

*
Bún mắm

2.3 Bún cá – Món ngon đặc sản Miền Tây

Bún cá miền Tây được làm bếp trường đoản cú cá linch, con cá quả, rau muống, bông điên điển,…Nước lèo được hầm tự xương, mắm cá linh cùng mắm ruốc đã lược bỏ xát. Ngải bún thì sẽ băm nát nghệ tươi rồi thanh lọc mang nước. Nước cần sử dụng bún vẫn đậm đà cùng bao gồm riêng rẽ được mùi vị bún cá miền Tây. Bún cá với nước nấu thơm ngon, rau xanh tươi sống, cá đồng tươi ngọt sẽ mang đến cho chính mình bữa tiệc ngon.

*
Bún cá

2.4 Bún nước lèo

Bún nước dùng bao gồm nguồn gốc tự Sóc Trăng. Bún được nấu nướng bởi xương heo với nước cốt dừa xiêm. Nước lèo đúng đắn sẽ có được màu cánh dán lôi kéo. Ngải bún đề xuất làm thiệt tỉ mỉ và chính xác thì bún bắt đầu ngon được. Quý Khách cơ mà đang nạp năng lượng một sơn bún nước nấu thì sẽ càng ao ước nạp năng lượng thêm vì mùi vị nó quá đặc biêt. Cá lóc tươi ngọt, nước ngải bún rubi sậm đẹp nhất và thơm,…

*
Bún nước lèo

3. Món ngon cá quả Miền Tây

3.1 Cá lóc nướng trui cuốn lá sen non

Cá lóc nướng trui một món ăn uống dân gian của người miền Tây. Cá lóc nướng trui cuốn nắn lá sen non sẽ có được một hương vị cực hấp dẫn. Món này hết sức thịnh hành sống Đồng Tháp. lúc chúng ta nạp năng lượng món nạp năng lượng đang cảm giác được vị ngọt tươi của cá cùng với hương thơm lá sen non. Cá chấm cùng với nước mắm nam ngư me sền đặc kích ưa thích. Vị ngọt thơm của cá lóc nướng, vị chan chán của lá sen non với vị chua chua của mắm me đã làm chúng ta mê mệt món này.

*
Cá lóc nướng trui cuốn lá sen non

3.2 Cá lóc hấp – Món ăn ngon làm việc Miền Tây

Cá lóc hấp là món rất dễ dàng và đơn giản. Người miền Tây sẽ háp con các lóc với bầu. Cá lóc được làm sạch sẽ với giảm khía nhằm thnóng gia vị. Bầu non để nguim lấu phần ruột bầu. Hấp sinh hoạt lửa nhỏ nhỏ thì món ăn uống vẫn chín những, cá, thai với hương liệu gia vị hòa quấn hương vị với nhau. quý khách hàng đã cảm thấy được ngọt thanh hao trong từng miếng cá, miếng thai. Thịt cá lóc bao gồm Trắng mượt, béo ngậy chấm với nước mắm nam ngư chua ngọt ngon không còn sẩy.

3.3 Cá lóc đun nấu canh chua

Cá lóc thổi nấu canh chua món ăn uống dành riêng mái ấm gia đình người nào cũng hâm mộ. Với miền Tây món này mang 1 mùi vị rất mặn mà dựa vào con các lóc luôn gồm sẳn. Người miền Tây gồm bí quyết chế biến riêng biệt phải mùi vị khởi sắc riêng mà lại không nhiều địa điểm không giống có được. Vị canh chua thanh khô cùng ngọt vơi. Ngoài ra, nó còn cay cay. Món canh này dùng kèm bún cũng cực ngon luôn luôn.

*
Cá lóc hấp

4. Món ngon từ rắn của người Miền Tây

4.1 Rắn hầm sả

Rắn hầm sả món ăn uống đặc sản miền Tây nhưng lại tương đối không nhiều bạn dám ăn. Loại rắn được fan dân có tác dụng món nàu là rắn nước. Thịt rắn được hầm với nước gửi và sản nhằm bớt mùi và ngon rộng. Người nấu ăn thêm ít đu đủ làm cho món càng tăng hương vị thơm và ngon. Món rắn hầm sả này ăn uống nóng với lẩu hay với bún đều rất ngon. Thịt rắn ngon, nước sử dụng thì lớn thơm dựa vào bao gồm dừa.

*
Rắn hầm sả

4.2 Lẩu rắn – Món ngon độc đáo và khác biệt của Miền Tây

Lẩu rắn món ăn ngon rất dị chỉ bao gồm miền Tây các bạn bắt đầu được hưởng thụ. Món lẩu vừa kỳ lạ miệng vừa rất dị. Thịt rắn, củ cải Trắng,rau xanh mùng tơi, mướp ngọt,…tạo cho một nầu lẩu lôi cuốn. Mồng tơi gồm vị ngòn ngọt. Thịt rắn mặn mà. Món ăn uống rất bồi bổ mùa hè nạp năng lượng món này giải nhiệt tốt nhất luôn

*
Lẩu rắn

4.3 Rắn xào lá cách

Rắn xào lá biện pháp là món ăn uống hơi kỳ lạ so với những người dân đến từ thuộc miền khác. Với fan miền Tây đây là món ăn uống bình dân, món nhậu ngon. Phần domain authority vứt lớp vảy sừng. Thịt rắn cắt từng khúc một bằm nhuyễn. Thịt rắn xào cùng với lá cánh mang về cảm hứng độc đáo lúc ăn. Phần da dẻo giòn sừn sựt. Phần giết thơm và ngon có phần xào xạc của xương. Lá giải pháp đắng thơm thu hút.

*
Rắn xào lá cách

4.4 Cháo rắn đậu xanh

Một món rất dinh dưỡng nữa từ rắn đó là cháo rắn đỗ xanh. Cháo đỗ xanh được làm bếp nhừ cùng rất thân giết rắn. Cháo để trên lửa nhỏ nhỏ. Thịt rắn xé nhỏ ăn với cháo hết sức ngon. Vị cháo Khủng ngậy khi phối hợp thêm nước dừa tươi. Da rắn giòn giòn thơm phức. Gừng với tiêu tạo cho bác cháo thêm mừi hương.

*
Cháo rắn đậu xanh

4.5 Gỏi rắn – Món ngon Miền Tây độc lạ

Thịt rắn còn được tín đồ miền Tây chế biến thành món gỏi khác biệt. Thịt rắn hầm nhừ rồi xé gai nhỏ tuổi. Gỏi thêm hành tây, rau củ răm. Quý khách hàng nạp năng lượng sẽ cảm nhận được vị lớn, cay cùng ngọt hòa quấn vào với nhau. Món gỏi này có tác dụng mồi nhâu là rất bén mồi.

*
Gỏi rắn

4.6 Rắn nướng mọi

Rắn nướng các là món được bào chế cực đơn giản dễ dàng. Rắn làm cho sạch sẽ đem đi nướng. Thịt nướng chín kim cương bẻ chấm muối ớt cực hấp dẫn. Loại rắn được fan dân làm món này hay là rắn bông súng.

Xem thêm: Xe Bus Đi Vinpearl Phú Quốc Đưa Đón Khách Từ Dương Đông Đi Vinwonders

*
Rắn nướng mọi

5. Món ngon Miền Tây – Chuột đồng

5.1 Chuột xoay lu

Chuột làm sạch mát và cho vô lu nhằm quây. Vừa quay vừa thêm mỡ cùng thêm gia vị làm cho giết mổ thấm vị. Khoảng một giờ đồng hồ thì thịt đã chín. Món này vẫn ăn với với muối hạt tiêu xanh, chuối chát, dưa leo với cà chua. Thịt con chuột hết sức Khủng và dai.

*
Chuột con quay lu

5.2 Chuột khìa nước dừa

Chuột được là sạch sẽ kế tiếp nhồi hỗn hợp các gia vị vào trong bụng. Chiên thịt đã chín đá quý phần đông rồi thay đổi nước cốt dừa ngập để hầm cùng với lửa nhỏ bé dại. Hầm cạn hết nước rồi thì liên tục châm nước dừa bỏ thịt thấm cùng mềm. Món con chuột khìa nước dừa tươi ăn với cùng với rau xanh tươi, mong chanh hao cực hấp dẫn.

*
Chuột khìa nước dừa

5.3 Chuột đồng áp chảo – Món ngon dân dã Miền Tây

Thịt chuột cống nhum sau thời điểm làm sạch sẽ rước ướp hương liệu gia vị trong khoảng 2 cho 3 giờ. Chiên chín giết mổ cùng với chảo chống dính. Thịt loài chuột đồng có vị thơm,lớn ngậy. quý khách trải nghiệm sẽ cảm hứng khôn xiết tương tự heo sữa nướng.

*
Chuột đồng áp chảo

5.4 Thịt chuột luộc nghiền lá chanh

Thịt con chuột được luột cùng với nước mưa. Người đun nấu sẽ bỏ thịt chuột kẹp giữ hai dòng thớt gồm phủ lá chanh khô nhằm áp ráo bớt nước mỡ. Món này ăn cùng cùng với muối hạt tiêu ckhô nóng cực hấp dẫn. Thịt loài chuột dẻo cùng ngọt tương tự làm thịt con kê.

*
Thịt chuột luộc nghiền lá chanh

5.5 Chuột đồng rang muối – Đặc sản miền Tây mùa nước nổi

Thịt con chuột đã làm cho sạch sẽ được chặt thành từng miếng bé dại. Thịt được ướp muối bột, ckhô cứng, ngũ vị hương,…rồi lấy rang chín bên trên lửa to. Thịt chín thơm lừng, vị rất đậm chất. bên cạnh đó, giết loài chuột hết sức dai mềm với săn uống vững chắc ngon.

*
Chuột đồng rang muối

5.6 Chuột xào xả ớt

Chuột đồng làm cho không bẩn ướp với sả ớt, muối hạt, gia vị bột ngọt, đường với nước mắm ngon. Chiên thịt sinh sống lửa nhỏ dại liu điu cho thịt chín phần nhiều tiến thưởng. Món này ăn uống đã đậm đà hương thơm của sả cùng cay nồng của ớt. Thịt con chuột mập ngậy.

*
Chuột xào xả ớt

6. Các món tiêu hóa không giống của Miền Tây Nam Bộ

6.1 Cá kèo kho tộ

Cá kèo kho tô món nạp năng lượng đặc trưng của vùng miền Tây sông nước. Cá kèo kho tổ là những món ngón hằng ngày của bạn dân. Cá kèo sạch sẽ được kho cay cay, ngọt ngọt nạp năng lượng vô cùng bắt cơm.

*
Cá kèo kho tộ

6.2 Bánh xèo chảo – Món ngon Miền Tây sông nước

Bánh xèo chảo món cơ mà chúng ta chỉ được thưởng thức khi trở về miền Tây xinch đọe. Bánh xèo chảo không nhỏ có rất đầy đủ phần đa nhiều loại nhân. Nước chấm có vị chua ngọt. Rau ăn kèm là rau cải bẻ xanh, húng quế với húng thơm càng khiến cho món ăn uống thêm ngon.

*
Bánh xèo chảo

6.3 Bò Tùng Xẻo

Bò tùng xẻo là bò được tẩm ướp các một số loại các gia vị đậm đà cùng nướng bên trên phòng bếp than. Món này được chế biến theo bí quyết riêng biệt yêu cầu khôn xiết mềm. Bò nướng thơm nức, mềm ngọt ăn với cùng với bánh mì ngon cực.

*
Bò Tùng Xẻo

6.4 Đuông dừa cừu giòn

Đuông dừa là món nạp năng lượng đặc sản nổi tiếng quý hiếm sinh hoạt Nam bộ. Đuông dừa cọ sạch và dìm với nước mắm để giảm hóa học dơ bẩn. Chiên đuông cùng với lửa Khủng và ngập dầu đến đuông vừa phồng ra. Đuông dừa chín giòn, to ngậy siêu ngon.

*
Đuông dừa rán giòn

6.5 Canh con kê lá giang – Món ngon miền Tây

Canh con kê lá giang sống miền Tây tất cả mùi vị rất riêng biệt. Món nạp năng lượng có vị chua chua của lá giang. Thịt kê gồm vị ngọt dai. Canh kê lá giang ăn cùng với cơm tuyệt với bún hầu như siêu ngon.

*
Canh gà lá giang

6.6 Canh chua cá bông lau

Canh chua cá bông vệ sinh món cực phẩm phần nhiều ngày hè cổ. Trái bựa thật chín mang về vị chua tkhô giòn siêu dịu. Thịt cá vừa dẻo vừa ngọt. Tô canh chua cá bông thọ đúng mực vật dụng thiệt thì chỉ bao gồm ở miền Tây bắt đầu giành được.

*
Canh chua cá bông lau

6.7 Bánh bò thốt nốt

Bánh trườn thốt nốt là món nạp năng lượng vặt thơm và ngon nổi tiếng của miên Tây. Bánh bò được nấu cùng nhau với thốt nốt mang lại mùi vị hấp dẫn. Bánh mền dẻo và thơm cực hấp dẫn.

*
Bánh bò thốt nốt

6.8 Hủ tiếu Sa Đéc – Món ngon đặc trưng Miền Tây

Hủ tiếu Sa Đéc gồm phần nước dùng tkhô cứng ngọt và trong xanh. Nước lèo được nấu cùng cùng với tôm, mực nướng với hành phi yêu cầu bám mùi vị thơm lừng khôn xiết cuốn hút. Sợi hủ tiếu thì dai dẻo, mượt mượt. Bạn ăn uống một lượt đã ghi nhớ mãi món này.

*
Hủ tiếu Sa Đéc

6.9 Chuối nếp nướng

Chuối nếp nướng món nạp năng lượng vặt khét tiếng nghỉ ngơi Bến Tre mà lại ai ai cũng biết. Chuối được bọc sinh sống bên phía ngoài một tờ gạo nếp. Nó sẽ được nướng bên trên phòng bếp than đỏ hồng. Phần nước cốt dừa bự ngậy càng tăng thêm độ thơm ngon mang lại chuối nướng.

*
Chuối nếp nướng

6. 10 Cơm dừa

Cơm dừa món ăn đặc sản nổi tiếng Bến Tre. Sơm được thổi nấu chín phía bên trong trái dừa. Nấu bằng dừa xiêm Bến Tre cần cơm có vị ngon rất quan trọng đặc biệt Txay rang nước dừa tươi cùng giết thịt kho nước dừa là nhị món ăn kèo cùng với cơm dừa. Món ăn siêu ngon đến ai có sở thích cùng với dừa.

Xem thêm: Giá Vé Máy Bay Đi Pleiku - Đặt Vé Máy Bay Đi Pleiku Giá Rẻ Chỉ Từ 99,000 Vnd

*
Cơm dừa

Trên đó là 35+ món ngon miền Tây mà các bạn cần phải biết. Nếu có cơ hội mày mò phượt miền Tây bạn hãy hưởng thụ các những món ngón này nhé! maritimehotel.com.vn khôn cùng vui Lúc được đồng hành thuộc chúng ta khi mày mò nhà hàng siêu thị hồ hết miền.