ĂN GÌ Ở CHÂU ĐỐC

  -  

Một một trong những nơi được nhiều khác nước ngoài tìm mang lại vào mỗi buổi sáng khi đến An Giang chính là chợ Châu Đốc. Chợ Châu Đốc nằm ngay trung chân thành phố, là nơi tập kết các mặt hàng đặc sản cuốn hút nhất quanh vùng như: mắm, trái cây, rau hoa quả và tất tần tật những món ăn địa phương được chế biến ngay tại chỗ. Du ngoạn An Giang, bạn hãy nhờ rằng dành thời hạn dạo nghịch khu chợ Châu Đốc tấp nập. Và hãy nhớ mang lại với một cái bụng rỗng để rất có thể đánh bát hết những thức rubi ngon lành ở nơi đây.

Bạn đang xem: ăn gì ở châu đốc

*

Vị trí Chợ Châu Đốc

Chợ Châu Đốc tọa lạc ở con đường Bạch Đằng, trực thuộc phường Châu Phú An, ngay lập tức trung tâm tp Châu Đốc, tỉnh An Giang. Giả dụ là khách hàng phương xa đến, chưa rành mặt đường xá, bạn có thể nhờ người dân hoặc tiếp khách khứa sạn tại chỗ mình ở hướng dẫn bí quyết đi đến đây. Đa phần người dân An Giang thường rất nhiệt tình trong vấn đề chỉ đường mang lại khách du lịch. Chợ An Giang nằm tiếp giáp sông Châu Đốc, từ đây, bạn cũng có thể đi đến các làng Chăm, hoặc theo Tân Lộ Kiều Lương để đến miếu Bà Chúa Xứ, Lăng Thoại Ngọc Hầu…

Thời gian đi chợ Châu Đốc

Thông thường, những tiểu thương, giang sản phẩm hay các cô, các chị bán hàng nhỏ lẻ sống chợ mở sản phẩm từ vô cùng sớm, khoảng chừng độ 5h00 – 5h30 là đang diễn ra chuyển động buôn bán, trao đổi. Chợ Châu Đốc họp từ sáng sớm mang lại chiều tối, thời gian nào khách cho chợ cũng đông. Chính vì vậy, ý muốn mua những nguyên liệu ngon, hưởng thụ các món ăn uống nóng hỏi thì mốc thời gian lý tưởng là trường đoản cú 6h00 mang lại 8h00. Cùng với khoảng thời gian này, các bạn sẽ thấy trọn vẹn hầu hết hình hình ảnh nhộn nhịp, sầm uất và nhiều chủng loại của một ngôi chợ được điện thoại tư vấn là chốn thiên đường nạp năng lượng uống.

Chợ Châu Đốc sinh hoạt An Giang bán khá nhiều mặt mặt hàng khác nhau, được phân chia thành các quần thể như: thực phẩm chế biến ăn liền, chợ rau hoa quả trái cây, chợ mắm, chợ quần áo,… Nhờ gồm sự thu xếp khá bài bản và gọn gàng nên khi đến đây, chúng ta có thể tham quan và tìm thấy những sản phẩm mình cần khá dễ dàng dàng.

Các loại mắm

Ngoài tên gọi chợ Châu Đốc, bạn dân địa phương nói một cách khác nó với cái brand name thân thuộc khác là chơ Mắm. Vày nơi đó là điểm tập kết, trao đổi giao thương mua bán của tất tần tật những loại mắm không giống nhau như mắm cá linh, cá chốt, cá lóc, mắm dưa cà,…Những chậu mắm được sắp tới xếp gọn gàng và tô điểm bắt mắt. Mỗi nhiều loại mắm bày buôn bán ở chợ Châu Đốc được để theo thương hiệu cá nguyên liệu làm làm cho dễ nhớ. Đi chợ Châu Đốc, đứng giải pháp xa hàng nghìn mét, chúng ta đã ngửi thấy mùi hương thơm đặc trưng phát ra từ đều sạp sản phẩm ở cửa hàng mắm. Với số lượng cung cấp hàng ngàn tấn mỗi năm cho tất cả những người tiêu dùng toàn quốc và những quốc gia kề bên như Lào, Camphuchia. Chợ Châu Đốc thật chất là địa điểm làm cho người ta choáng ngợp do nét đặc trưng của mình.

*

Nhiều quầy hàng mắm trở lên danh tiếng ở chợ Châu Đốc từ không ít năm qua được bạn dân và khác nước ngoài biết mang lại như mắm bà giáo Khỏe, mắm hai Xuyến… Đặc biệt, giá mắm ngơi nghỉ đây cực kì rẻ, bên cạnh đó chỉ bằng 50% hoặc 1/3 so với đông đảo nơi khác và được niêm yết giá rõ ràng. Vì đó, nếu là một tín đồ vật thích nạp năng lượng mắm thì đây chính là địa chỉ cửa hàng quá hợp lí để bạn cũng có thể khuynh vác vớ tần tật phần lớn thứ với về. Một vài một số loại mắm dễ ăn mà chúng ta có thể mua trên chợ là mắm linh, mắm sặt, mắm lóc, mắm trèn, mắm rô, mắm chốt… Những một số loại này ăn sống hay sử dụng chưng, đun nấu mắm (mắm kho, bún, lẩu) đều rất ngon. 

*

Một giữa những sản phẩm mà tín đồ dân mếm mộ là mắm Thái. Cá lóc được lọc quăng quật xương, da kế tiếp xé nhỏ trộn với với đu đủ xắt sợi với thịt tía rọi ram, thêm thính gạo, đường, ớt. Đường dùng làm mắm là đường thốt nốt, một đặc sản nổi tiếng xứ An Giang. Mắm thái ăn cùng với rau xanh sống, chuối chát, thịt cha rọi luộc thì ngon khỏi chê.

*

Mắm tía khía là món ăn đặc sản nổi tiếng rất quen thuộc thuộc đối với những bạn con miền tây nam Bộ, ba khía giống nhỏ cua và sống đa số ở vùng kênh rạch, có cha sọc trên sống lưng nên tín đồ ta điện thoại tư vấn nó là tía khía. Mắm cha khía tất cả từ nhiều năm đi thuộc năm tháng thời khẩn hoang mở cỏi của tín đồ dân miền nam. Cuối tháng 5 là mùa của tía khía, bạn dân các vùng Kiên Giang, Cà Mau, An Giang…thu hoạch tía khía với mắm cha khía cũng khá được sản xuất để có mà nạp năng lượng quanh năm.


*

Mắm tía khía


Ở Châu Đốc, nhờ sự hỗ trợ, quan liêu tâm của những cấp cơ quan ban ngành nên các cơ sở, doanh nghiệp, xóm nghề làm cho mắm gồm điều kiện trở nên tân tiến ngày một lớn mạnh, bền vững. Cơ quan ban ngành cùng với những người dân làng mạc nghề desgin thương hiệu tập thể; hỗ trợ kỹ thuật cho tất cả những người dân trong việc ứng dụng, nâng cấp thiết bị công nghệ, sử dụng Enzime vào các quy trình chế trở thành mắm sẽ giúp đỡ rút ngắn thời hạn ủ chín mắm mà lại không chuyển đổi cấu trúc, chất lượng sản phẩm… việc làm này giúp tiết kiệm ngân sách sản xuất mà sản phẩm vẫn thỏa mãn nhu cầu các tiêu chuẩn chỉnh vệ sinh.

Đồ khô

Bên cạnh những sản phẩm mắm thơm và ngon thì cá đồng có tác dụng khô với hàng trăm loại cũng khá được bày bán tại chợ Châu Đốc. Danh tiếng ở phía trên có đặc sản nổi tiếng khô cá tra phồng với nguyên liệu là những loại cá được nuôi từ hồ hết làng bè tức thì ngã tía sông Hậu.


*

Các một số loại đồ khô


Chợ Châu Đốc còn phân phối khô rắn đặc sản nổi tiếng ngon tuyệt. Ngoài những loại khô sệt sản có mức giá trị cao, chợ còn bày cung cấp nhiều loại khô bình dân như thô cá sặc, khô cá chạch, thô cá chốt, khô cá lòng tong… treo lủng lẳng, sạch sẽ như vẫn mời gọi du khách.

Đi chợ Châu Đốc ăn gì ?

Sau khi dạo một vòng xung quanh chợ mắm, chúng ta nhớ mang lại khu ẩm thực hưởng thụ các món ăn đặc sản nổi tiếng An Giang. Tại chợ chúng ta có thể tìm thấy hơn 100 món nạp năng lượng khác nhau. Từ những món ăn uống chơi, ăn uống vặt đến những món ăn uống no hay ăn uống tráng miệng rất nhiều có.

Muốn nạp năng lượng no thì có các món như bún mắm, bún nem nướng, bún gỏi già, bún cá heo quay, bánh xèo, bánh canh chả, cơm tấm, phở bò … Chợ Châu Đốc nổi tiếng với món bún cá với mùi hương thơm của rất nhiều nồi nước lèo to béo hòa cùng tiếng hotline mời đã tạo nên một không khí náo nhiệt cực nhọc tả.


*

Bún cá Châu Đốc


Còn muốn nạp năng lượng vặt, ăn nhiều món thì gồm bánh tép đồng rán giòn, ếch lăn bột, trứng cút cừu thịt, hến xào cơm trắng, gỏi cuốn rau củ xanh, gỏi cuốn giết thịt cá, bánh bèo, bánh tầm bì, chả giò, …Một điều chăm chú khi search ăn những món ăn uống vặt là chúng ta nên tìm đến những gian hàng bán bằng xe đẩy, gánh hàng rong hoặc vào một sạp nhỏ. Hầu như món ăn vặt tại đông đảo nơi này thường được không ít người có tay nghề lâu mắm chế biến nên món ăn sẽ tương đối ngon.

Xem thêm: Cầu Trần Thị Lý Đà Nẵng - Cầu Trần Thị Lý Bridge, Đà Nẵng

*

Cùng với những món nạp năng lượng mặn, các món ngọt như bánh bò thốt nốt, bánh da lợn, bánh lá dứa… phần đa là những món có hương vị thơm ngon, cuốn hút. Khắp con đường nhỏ trong chợ, bạn đều tiện lợi nhìn thấy mọi ghánh mặt hàng rong với đủ các loại như bánh. Giá bán của chúng rất rẻ, bánh bò chỉ khoảng 5000đ/ dòng to bự. 

*

*

*

*

Nổi bật trong các món bánh ngọt này phải nói đến món bánh bông lan với những loại như bông lan thịt, bông lan trứng muối, bông lan lạp xưởng, bông lan sữa, bông lan khóm …Các size cũng đa dạng: loại to để mua đem đến ăn cùng các bạn bè, mái ấm gia đình và tất cả loại nhỏ để bạn vừa nhâm nhi, vừa thăm thú khu vực chợ.

*

Đặc biệt, sau khi thưởng thức, hãy nhớ là kêu cho mình một ly thốt nốt đuối lạnh. Đây là 1 loại cây không nhánh, giống cây dừa tuy vậy thân cao và to hơn, lá xòe tán tròn như lá cọ. Thốt nốt trổ quả thành buồng (miền Nam hotline là quày), trái to lớn như trái dừa xiêm, phía bên trong có nhân (cơm) white color nhìn giống cơm dừa nước. Nước thốt nốt ngọt với mát, dù chỉ uống một ngụm cũng đầy đủ khiến du khách khó cơ mà quên được hương thơm vị. Những sạp hàng trong chợ Châu Đốc cung cấp trái thốt tươi, có nhiều quầy mang thốt nốt chế biến thành nhiều món nạp năng lượng chơi như thạch thốt nốt, bánh bò thốt nốt… Theo tởm nghiệm du ngoạn An Giang nếu như muốn được hưởng thụ trái thốt nốt tươi ngon bắt buộc đến phía trên vào thời hạn từ mon giêng cho tháng 7 âm lịch. Đây là mùa thốt nốt trổ bông với ra trái.

*

Ngoài ra còn tồn tại các một số loại chè cực thu hút như: trà hạt é, trà mủ gòn, nước thốt nốt, trà đậu, trà đậu buôn bán … là món mà bạn có thể ăn tại địa điểm hoặc cài đem về.

*

Đặc biệt nơi đây còn bán những loại trái cây, rau xanh quả đặc sản của vùng sông nước An Giang như trái xay, Mây Thái, quả hồng, cà na, chuối,…bạn hoàn toàn có thể thỏa sức nhà hàng ăn uống và lựa chọn đều món quánh sản đem lại làm quà.

*

*

*

Hình dáng vẻ trái xay gồm hình thai dục tương đối dẹp. Phía bên ngoài lớp vỏ trái xay bao gồm màu black hoặc nâu thẫm. Lớp vỏ bên ngoài của trái xay giòn, lúc ăn chỉ cần dùng tay ấn vơi sẽ làm vỡ tung lớp vỏ để lộ ra lớp thịt bên trong. Du khách có thể mua một túi trái xay để đem theo nhâm nhi dọc đường. Trái xay rừng khi lấn sâu vào miệng tất cả vị chua chua, để lâu dài hơn sẽ thấy ngọt thanh và đặc trưng xay rừng khá thơm.

*

Mây tua cũng là 1 loại trái được chào bán nhiều trong shop Châu Đốc. Quả mây gai gồm màu cam, lúc chín ngả màu hơi đen. Một số loại quả này có xuất xứ từ xứ sở của những nụ cười thân thiện và được nhập về An Giang qua biên thuỳ Campuchia. Phía bên ngoài quả tất cả gai nhỏ tuổi nhưng ko nhọn, dễ bóc tách vỏ. Mây gai nặng mùi thơm vừa tương đương quả mít lại vừa gồm chút mùi hương của núi rừng. Khi hưởng thụ qua mây gai, khác nước ngoài cảm nhận ra vị ngọt ngọt chua chua rất quánh trưng.

*

Xen kẽ với những gian hàng mắm cùng đồ ăn, bạn có thể bắt chạm mặt hơn 25 món rau, củ, quả muối bột chua, dìm giòn. Trông rất nổi bật trong số đó có thể kể tới những món nhưng mà chị em thiếu nữ rất yêu quý như: cóc ngâm, me ngâm, xoài ngâm, quả mãng cầu ngâm, … hay những món muối chua như: củ sen, củ kiệu, cải trắng, cải đó, đu đủ, kim chi, …. Đặc biệt là số đông các món muối chua, dìm giòn đều được thiết kế rất khéo, dễ dàng ăn, bám mùi thơm sệt trưng, thực hiện nhiều ngày.


*
Trái cà na


*

Các quầy bán món muối chua, ngâm giòn


Cùng với những món muối chua muối bột giòn, những món mứt làm cho từ trái cây cũng chính là thứ có tương đối nhiều tại đây. Hầu như quầy mứt không chỉ có tạo được mức độ hút từ những việc “đẹp mắt” ngoài ra rất ngon miệng với đủ các loại mức không giống nhau. Cho nên bạn đừng quên ghé qua những quầy mứt này.


Lạp xưởng – trong những đặc sản của An Giang. Ngoại trừ lạp xưởng heo, vùng này còn tồn tại lạp xưởng trườn (còn gọi là tung lò mò) rất có tiếng. Đây cũng là 1 trong những thứ quà rất nên chọn mua về làm quà khi tới Châu Đốc.

*

Kinh nghiệm buôn bán ở chợ Châu Đốc, An Giang

Chợ Châu Đốc là một ngôi chợ phệ của tỉnh giấc An Giang, thu hút được rất nhiều khách nước ngoài tỉnh ghé mang lại tham quan. Vì chưng thế, tình trạng nói thắt giá, nạt khách du lịch là điều không tránh khỏi. Nếu đang là khách hàng du lịch, dù đến bất cứ ngôi chợ nào, bạn cũng cần phải có vài mẹo nhỏ bán buôn để đảm bảo an toàn mua thiết bị đúng giá, không bị chặt chém.

Xem thêm: Thuê Xe Máy Đà Nẵng Uy Tín Giá 80K/Ngày, Giao Xe Tận Nơi 01/2022

Hỏi giá món ăn tại quanh vùng bán đồ siêu thị nhà hàng ăn liền. Dò giá nếu muốn mua các món đồ quần áo, giầy dép: Đối với những người địa phương vùng Bảy Núi, có lẽ những màn trả giá bán điêu luyện không còn quá xa lạ nữa. Tuy nhiên nếu là tín đồ phương xa đến, lại hổ ngươi trả giá bán thì cách cực tốt là chúng ta nên dò giá bán trước khi mua nhé! có tác dụng điều này, bạn sẽ thấy cùng một mặt hàng, quality như nhau dẫu vậy giá lại khác một trời một vực đấy!Cẩn thận với sản phẩm kém hóa học lượng: An Giang khá ngay gần với biên thuỳ Campuchia, lại là vấn đề lấy mặt hàng ở các vùng khác ví như Thái Lan, Trung Quốc, núm nên kề bên những thành phầm chất lượng, vẫn tồn tại rất nhiều hàng kém hóa học lượng, nhái lại yêu thương hiệu những hãng nổi tiếng. Khi mua, nhớ nhìn kĩ mã gạch và vỏ hộp nhé. Thường hàng giả sẽ bao gồm màu sắc, phương pháp in ấn khá ẩu, nếu như tinh đôi mắt một chút bạn sẽ phát hiện ra ngay.Giữ gìn tài sản cá thể là điều cần thiết khi tham quan, cài đặt sắm.Đa phần các món ăn uống vật chỉ sẽ được trong thời hạn ngắn, bởi vậy bạn nên chọn mua với số lượng vừa đủ.Nếu mua những loại mắm mang về, hãy kêu chúng ta gói vào những hộp nhựa hoặc thủy tinh tất cả độ giữ kín cao.